Tortitas fit

Para que se note que es fin de semana, qué mejor que una merienda por todo lo alto?

Ingredientes:

- 100gr harina de avena (yo utilicé sabor

galleta).

- 100gr harina de fuerza

Puedes utilizar la harina que quieras.

- 1 sobre de levadura

- 1 huevos medianos.

- 200ml de leche desnatada

- Edulcorante (si no utilizas harina con sabor) Si utilizas harina con sabor, no echar nada.

Preparación:

Mezclar primero los ingredientes secos, luego agregar el huevo y la leche. Mezclar bien para que no haya grumos.

Prepara una sartén antiadherente a calentar. Cuando lo esté echa la mezcla y pon el fuego en fuerza media. Ahora solo tienes que darle la vuelta cuando esté tostada por un lado, y listo!

La puedes acompañar con algo más sano como sirope de agave o miel, o si te quieres dar un capricho, con crema de cacao, tu eliges!

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